量抽屜內高與杯高，留手能取杯的位置；杯架不合尺寸就不用。
日用筷匙放靠用餐區的抽屜，客用杯碟另箱標數量，取用前才移出。
日用、待客、特殊用途分開；筷匙按拿取動作分格，別分成難記的材質小類。
依家中用餐人數與真正待客需求留日用組；缺件套組不因捨不得就擠住常用抽屜。
先整理每天用的筷匙一格；壞了的另放，乾淨餐具與待洗餐具分開。
